Près de 5 ans après l’ouverture de « la friche gourmande » situé à Montaudran, un nouvel établissement a ouvert ses portes à Balma, à Toulouse. Nouveau décor, nouvelles restaurations, nouveaux événements, tout ce qu’il faut savoir !
Déco chinée, murs colorés, le décor qui rappellent les années 70’s. Une nouvelle Friche débarque dans le quartier de Balma-Gramont. Si cette deuxième adresse reprend les fondamentaux qui font le succès de sa « grande sœur », les fricheurs découvriront une autre version de la Friche Gourmande.
Food : place au local
Côté food, les Mecs Au Camion seront également présents à Balma-Gramont.
Côté nouveautés, le restaurant de street food viet 100% toulousain Bánh Mì et l’italien Tata la Cucina, déjà présent au Halle de la Cartoucherie rejoint la team de la Friche Gourmande.
Côté resto éphémère, le comptoir Bàm ouvre le bal de la saison printemps/été 2025 avec une carte de viandes snackées et de charcuterie locale à découvrir tout au long de la période estivale, avant de laisser place dès le mois d’octobre à une cuisine plus hivernale.
Des événements exceptionnels
À la Friche Gourmande à chaque jour son rendez-vous ! Du lundi au vendredi, dès 17h c’est Afterwork et Happy Hour jusqu’à 19h sur la terrasse ensoleillée. Du jeudi au samedi c’est concerts et DJ sets à partir de 22h ! Des soirées à thèmes seront également organisées tout au long de l’été.
Pour les férus de sport, la Friche Gourmande Gramont diffusera les grands rendez-vous de foot et de rugby.
Pour les soirées privées, la Friche accueille les groupes et propose la privatisation partielle à partir de 25 personnes et totale pour les groupes de 50 à 500 personnes.
Des événements exceptionnels, organisés par Anthony Katrib sont au programme : 50’s twist moderne, concert & mix, ou encore, la friche de rire. A retrouver sur la page instagram lafriche.toulouse.
